Vrijeme pripreme 4,5 sata Sastojci za 4 osobe: Priprema: Slaninu prepržite u željeznom loncu ili u kotlu.Izvadite komadiće slanine i na masnoći popržite nasjeckani luk […]

Ribu očistim skinem kožu i filetiram. Dobiveno riblje meso narežem na veče kocke. Natrljam je malo soli zatim stavim u zdjelu i zalijem sa bijelog […]

Nakom što očistim meso stavim malo masnoću u lim za pečenje i pečem nekoliko sekundi na jakom stupnju uz okretanje. Tako meso dobije određeni sloj […]

Pečena jetra tovljene guske jedan je od najkarakterističnijih sastojaka mađarske kuhinje, ali je i cjenovno jedan od najskupljih. Gotovo svaki put je središnji dio obiteljskog […]