Tartuff / od kravljeg mlijeka / odležavan 2 mjeseca

Mala sirana VESNA osnovana je prije više od 25 godina, gdje su se na početcima proizvodile samo dvije-tri vrste sira. Danas mnogo više proizvoda izlazi iz tvornice, a zbog svoje kvalitete brzo se šire Istrom. Suvremena tehnologija proizvodnje sira uspješno je primijenjena na stare obiteljske recepte. Dobitnici su zlatnih medalja na više domaćih i međunarodnih natjecanja.

Zvijezda praznika – TUFA

TUFA je sir koji predstavlja najbolje od gastronomske ponude istarskog poluotoka, tartufa i sira. Neutralnost kravljeg sira ističe karakterističan okus crnog tartufa. Savršena poslastica za ljubitelje tartufa.

Preporučamo ribanje “SEDE” na tjesteninu ili pizzu jer daje poseban doživljaj okusa našoj hrani.

Preporuča se uz lagano pjenušavo vino.