Karig / tvrdi kravlji sir / odležavan 25 mjeseci
8,40 €
Mala sirana VESNA osnovana je prije više od 25 godina, gdje su se na početcima proizvodile samo dvije-tri vrste sira. Danas mnogo više proizvoda izlazi iz tvornice, a zbog svoje kvalitete brzo se šire Istrom. Suvremena tehnologija proizvodnje sira uspješno je primijenjena na stare obiteljske recepte. Dobitnici su zlatnih medalja na više domaćih i međunarodnih natjecanja.
Karakterizira ga intenzivan miris i okus, kao i zrnasta tekstura dobivena aminokiselinom tirozin. Zbog vremena odležavanja u ustima ostavlja takozvanu „mrvicu“ koju posebno vole ljubitelji zrelih sireva.
Preporuča se uz crna vina.
Additional information
| Težina | 300g |
|---|
